広島県神石高原町の油木地区に住む人々が生活模様を投稿するサイトです。

蕗を採りに

2019/05/08

  著者:

 毎年のこと、この時期になると従姉から蕗を取りに来いと電話がる。

 先日も電話があったので、家内と2人鎌と長靴を積んで出かけた。

 

 何時もの場所で鎌を使っての刈り取りである。

 家内がもう去年より多いので止めようと言う、面白いのでもう少しと 言いながら採り終えた。

 

 車へ戻って持参のかごへ入れるも、不安定であっさり荷物室へ並べた。

 

 持ち帰って簡カマドを持ち出し、茹でることアルミ鍋に7回。

 ほとほと疲れたが、茹でて1日が終わった。

 翌日煮ることに、切り揃えて秤で目方を図ったら全てで17kgも。

 それも茹でたのをご近所へお裾分けした結果である。

 

 結局煮たのは3kgのみ、今日3日残りを煮付けたが、終わったのは午後3時過ぎ。

 佃煮が17kg、出来上がったのをまたご近所へ配り、残りをジッパー付きのナイロン袋へ 入れて冷凍にするが、冷凍庫も満杯に。

 さてどうしようか?案ずるばかりで正解は出ない。

 

 

Please reload

​  油 
​  カテゴリー     
​  タグ        
Please reload

​  時期        
Please reload

​記事カテゴリー

田舎暮らし
子育て.png
クラブ、集まり.png
季節の事.png
伝統文化.png
地域行事.png
家庭菜園.png
地域づくり地域おこし.png
作ってみた.png
地域維持消防団.png
福祉.png
広域のお話し.png

Copyright © 2019 油木協働支援センター All Rights Reserved.
当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製等の行為は禁じます。